Beikost: Ab jetzt wird gefuttert!

00:00:00: Noch ein

00:00:00: Kaffee.

00:00:02: Wenig Schlaf,

00:00:04: tausend Fragen im Kopf Alles neu Ein kleines Team.

00:00:14: Doch wir

00:00:14: kriegen das hin.

00:00:22: Eltern

00:00:22: werden für Anfänge.

00:00:26: Wir stäuben bisschen leicht auf diesem Weg.

00:00:43: Bevor es losgeht mit der Folge, wollten wir euch kurz erzählen warum die letzten beiden Wochen keine Folgen erschienen sind.

00:00:48: Das war definitiv nämlich nicht so geplant aber lag einfach daran dass ich die Eingewöhnung im Küken in der Kita gemacht habe und danach bin ich einfach nicht mehr dazugekommen die Folge zu schneiden obwohl sie schon fertig aufgenommen war.

00:01:01: deswegen ist nichts erschienen.

00:01:02: So ist das!

00:01:03: Wir haben leider kein großes Technikteam.

00:01:04: das machen wir selbst oder ehrlich gesagt das machst du eigentlich ganz allein den Schnitt und deswegen hat's länger gedauert.

00:01:10: Ist wie es ist, jetzt geht's gleich los mit der Folge.

00:01:12: Wir wünschen euch ganz viel Spaß!

00:01:15: Hallo!

00:01:16: Da sind wir wieder!

00:01:17: Oh du sagst heute gar nicht hallo zu den Leuten?

00:01:19: Ich bin voller Motivation das wir wieder starten nach dem drei Wochen Pause also direkt rein.

00:01:23: ich glaube es verwirst Du alle weil letzte Woche ist ja schon eine Folge nach der Pause erschienen aber die hatten mir schon vor der Pause aufgezeichnet.

00:01:31: wir Füchse so dass wir noch ein bisschen länger Pause machen konnten und heute ist jetzt das erste mal wo wir seit unserer Pause wieder vor den Mikrofonen sitzen und miteinander labern.

00:01:41: Hast dich denn gut erholt in den drei Wochen?

00:01:43: Naja, also ich habe es einfach mit anderem Scheiß vollgestopft würde ich sagen.

00:01:48: Erholt hab' ich mich nicht wirklich.

00:01:49: Du?

00:01:49: Was ist dein anderer Scheiß bei dir?

00:01:52: Ja das Buch kam dann doch noch

00:01:54: mal... Das Buch!

00:01:57: Wir haben ja letzte Woche schon gesagt dass ich es eigentlich abgegeben hatte mit allen Korrekturen und dann ja hatte ich tatsächlich während der Podcastpause auch kurz Bisschen ruhig vom Buch, aber dann war es schon wieder gelayoutet.

00:02:10: Dann musste ich irgendwie Klappentexte und Bio abgeben... ...und dann habe ich das Lay-Out noch mal korrigieren sollen.

00:02:16: Und da hieß es eigentlich ja nur noch so Feinschliff.

00:02:18: So irgendwie wenn die Zeilen nicht schön laufen.

00:02:21: Aber ich hab doch noch ein zwei Sachen gefunden, die mir nicht gefallen haben.. ..und dann hat's echt den ganzen Tag gedauert bis das wieder weg war!

00:02:27: Ich

00:02:27: bin ja eigentlich überzeugt dass du manchmal zudeteilfertlich bist.

00:02:29: Aber dieses Mal muss ich ehrlich sagen, ich dürfte dir schon mal reinspitzen.

00:02:32: Das sieht echt gut aus.

00:02:33: Hat mich echt gut gefallen.

00:02:34: Ja?

00:02:34: Hat sie

00:02:35: gefallen?!

00:02:35: Voll!

00:02:36: Was hat dir daran gefallen?

00:02:37: Ich finde, das sieht irgendwie so Romanik aus.

00:02:40: Keine Ahnung ob es jetzt attraktiv überhaupt gibt.

00:02:41: also wie ein richtiges Buchbuch und Alligrafiken die Illustrationen fand ich voll gelungen.

00:02:46: Also mir fehlen so ein bisschen die professionellen Worte aber ich find's richtig gut!

00:02:49: Also du meinst ist Cover gefällt dir?

00:02:51: Ja

00:02:51: finde ich richtig gut.

00:02:53: Ja, es finde ich auch echt schön.

00:02:55: Ich habe bei meinen letzten beiden Büchern immer um die Cover sehr gekämpft das mir die taugen aber da hab' ich überhaupt keine Einwände gehabt als ich das gesehen habe.

00:03:02: Es war wirklich richtig schön!

00:03:04: Ihr könnt's euch ja mal angucken wir verlinken es euch in der Bio.

00:03:07: Ich freu mich mega über euer Feedback wie ihr es dann findet ob ihr findet auch dass ist ein schönes gelungenes Cover hat und ob es ansprechend ist.

00:03:14: also gerne Feedback da an dieser Stelle.

00:03:17: Aber jetzt gleiten wir schon wieder viel zu sehr ins Buch ab.

00:03:19: Weißt du worüber wir heute reden wollen?

00:03:22: Nachdem ich mich zehn Minuten vor dem Podcast vorbereitet habe auf Basis deines Inputs, kann ich das Thema direkt nennen und zwar bei Kost.

00:03:31: Wann haben wir damit gestartet?

00:03:32: Und wie lief es bei uns?

00:03:33: Ja also wir haben ja bis eigentlich zum heutigen Tag noch bei Kst weil wir aktuell noch stillen... Also ich stelle noch du nicht!

00:03:43: Nee als Küken hat's ja wie ihr wisst im Krankenhaus mal versucht aber das hat bei mir wirklich nicht funktioniert.

00:03:47: Nein da kommt leider nichts raus bei dir.

00:03:49: Sorry

00:03:50: Aber ja, abstellen ist gerade auch so ein Struggle bei uns.

00:03:55: Können wir vielleicht noch mal eine eigene Folge machen?

00:03:57: Weil wir ja schon irgendwann wieder in die Produktion einsteigen wollen, sag ich mal!

00:04:03: Also wir wünschen uns ja einen Geschwisterchen... Und aber vielleicht ein, zwei Dinge müssen davor erledigt werden.

00:04:09: Ich habe zum Beispiel Muttermale die entfernt werden müssen und das geht halt nur wenn man abgestillt hat.

00:04:14: Deswegen ist es gerade so ein Thema wann wir das hinkriegen weil jetzt auch Kita-Start ist und ich schwierig finde abstille und Kita Start gleichzeitig zu machen.

00:04:22: also ihr seht ich hab da irgendwie sehr viele Gedanken zu diesem Thema.

00:04:26: Aber genau deswegen sind wir aktuell immer noch bei der Beikost und nicht bei der Vollkost.

00:04:31: Lass uns doch mal von vorne starten um die Community abzuholen.

00:04:34: Wann haben wir eigentlich mit dem ganzen thema Beikost zu?

00:04:37: wirklich das aller erst einmal begonnen.

00:04:39: Ja, wir haben ja gesagt mit sechs Monaten eigentlich weil das ja auch so die WHO-Empfehlung ist aber dann auch nur wenn man Reifezeichen sieht beim Küken und... Das

00:04:49: klingt wie bei Obstreife Zeichen.

00:04:52: Stimmt!

00:04:52: Aber ist es süß genug?

00:04:54: Ja, stimmt.

00:04:57: Gut gemerkt, weil wir echt experimentiert haben.

00:04:59: Das erste ist ja das Thema Sitzen.

00:05:02: Also kann das Küken in dem Stuhl... Wir haben so ein Babystuhl aus Holz mit einer Plastikschale vorne dran und da war das Kücken am Anfang noch etwas lummelig also so ein bisschen noch nicht stabil genug und wir haben damals sogar versucht es mit einem Handtuch noch erinnere ich mich den Rücken ein bissel zu stützen Weil wenn das Küchen nicht aufrecht sitzen kann dann soll man definitiv keine Paikost geben.

00:05:20: Genau!

00:05:21: Mit Unterstützung sitzten sollte schon drin sein.

00:05:23: Es muss jetzt noch nicht perfekt alleine sitzen können aber mit Unterstützung eben schon.

00:05:27: Und dann gab es aber noch ein, zwei andere Dinge.

00:05:29: Weißt du welche ohne zu spicken?

00:05:32: Ohne zu spücken ist schwierig!

00:05:32: Ich habe gerade schon gespickt.

00:05:34: Das eine was ich mir nie merken kann das habe wirklich abgelesen ist der Zungenstoßreflex.

00:05:38: Vielleicht kannst Du dir nochmal erklären.

00:05:40: Das bedeutet wenn man dem Küken etwas in den Mund schiebt dass es das nicht wieder raus schieb.

00:05:44: Das hat doch unser Küken auch am Anfang gemacht.

00:05:46: weißt du noch immer so zunge raus und das fiel dann alles wieder nach unten.

00:05:49: Wo man erstmal denkt es schmeckt dem Küchen nicht aber es ist einfach der Reflex das wieder raus fällt.

00:05:53: Genau ist ja auch sehr schlau weil die das in dem Zeitrahmen einfach noch nicht schlucken können und dann kommt einfach dieser Mechanismus zum Tragen.

00:06:00: Also eigentlich ist er clever gemacht von der Natur, aber der muss eben weg gehen vor dem Essen.

00:06:04: Und das Küken sollte ja schon so ein bisschen Interesse am Essen der Eltern zeigen?

00:06:07: Genau genau!

00:06:08: Und Pinzettengriff also sollte Sachen mit Daumen und Zeigefinger einigermaßen greifen und zu Mund führen können.

00:06:14: Aber ganz ehrlich, den Pinzettengriff kommt der unsere Küken noch nicht perfekt zum Start von dabei.

00:06:19: Nein, nicht perfekt aber grob schon.

00:06:22: Das ist perfekt hier.

00:06:23: Feinmotorik war da noch nicht am Start bis heute.

00:06:26: es greift zwar mit Daumen und Zeigefinger aber dann rollt das so in seine Faust und dann matcht es zwischen den Fingern immer wenn das keine besonders feste Konsistenz hat.

00:06:34: Was wir glaube ich jetzt noch erzählen sollten weil da ist jetzt eine Lücke in unserer Erzählung.

00:06:38: Wir haben gesagt die Reifezeichen nach sechs Monaten.

00:06:41: Aber warum soll man nach den Reifzeichen erst nach ungefähr sechs Monaten schauen und nicht schon früher?

00:06:45: Ja, wenn sie das zu früh machen.

00:06:46: Deswegen kommt dann eben auch der Zungenstoßreflex kann es einfach den Darm belasten weil der super Unreif zu dem Zeitpunkt noch ist.

00:06:52: also der verträgt halt einfach nur die Muttermilch Und tatsächlich kann's auch das Allergierisiko erhöhen.

00:06:57: Also da muss man schon ein bisschen aufpassen dass man dem Kind nicht ein blödes Paket für später mitgibt.

00:07:02: Aber es ist ja auch wichtig, dass man nicht zu spät anfängt.

00:07:06: Sonst könnte man einfach sagen okay dann gehe ich auf Nummer sicher und machs erst mit zwölf Monaten.

00:07:10: Ist aber auch nicht sinnvoll?

00:07:11: Warum?

00:07:12: Weil man dann glaube ich die Geschmacksempfindungen nicht rechtzeitig prägt und das Küken nicht lernt was es alles leckeres zum Essen gibt.

00:07:19: Nee das stimmt nicht sondern Nährstoffbedarf.

00:07:22: Ah stimmt ja!

00:07:23: Weil der Nährstoff so ansteigt.

00:07:25: Genau,

00:07:25: das steigt so krass an und es kann ja in die Muttermilch nicht mehr abdecken.

00:07:28: Es ist natürlich auch sinnvoll dass es Geschmäcker lernt und Texturen usw.

00:07:32: Vor allem bis anderthalb weil da kommt ihr dann diese Angst von Neum, diese Neophobie wo man nichts mehr probieren will.

00:07:38: Da steht

00:07:38: uns jetzt bald bevor.

00:07:39: Ja, da müssen wir noch mal Gas geben dass wir wirklich alles einführen was es so an leckeren Dingen gibt.

00:07:44: aber wichtig ist vor allem das Thema Nährstoffe.

00:07:47: genau da können wir später auch nochmal ausführlich darüber sprechen tatsächlich ein bisschen supplementieren, was Nährstoff für angeht.

00:07:54: Ich habe ja auch recherchiert und mir vorbereit sind viele Podcast-Folge unwissentlich.

00:07:57: Und zwar bin ich ein ganz großer Instagram-Nutzer... Wow!

00:08:02: Also wer ist das

00:08:03: Besondere?

00:08:04: Das hat niemand sonst Nutztinster.

00:08:05: In meinem Feed viele top wissenschaftliche Beiträge reinbekommen und vor allem beim Thema Beikost gibt es ja diesen einen Begriff Baby Let

00:08:13: Weaning.

00:08:14: Ich dachte in deinem Fizien nur Brüste.

00:08:17: Auch?!

00:08:18: Ist eine ganz weile Kombination.

00:08:19: Ich weiß nicht, ob wir das jetzt erzählen sollten, Schatz!

00:08:21: Aber neben Brüste sind da auch Baby-Content und Garteninhalte.

00:08:25: also ist ne ganz wele Kombination

00:08:27: Und Autos nicht?

00:08:28: Autos auch ja vor allem vom Leinskontext aber es hört schon mal ein bisschen ab zum Feet egal.

00:08:32: Auf jeden Fall kam da dieses Thema Baby-Let Weaning rein.

00:08:35: Das ist ja so der Kampf der Galaxien zwischen.

00:08:38: ich führte den mit dem Löffel zur Oldschool Baby Boomer Generation und Baby Let Weaning.

00:08:43: Was steckt mir da genau dahinter?

00:08:44: Ich führde mit dem löffel was Brei.

00:08:47: Genau, Brei!

00:08:48: Also brei oder breifrei wie es im Deutschen heißt ist Baby Let Weaning.

00:08:53: Ich denke mal das sinnvollste ist eine Kombination aus Beidem also dass man halt bisschen Bra anbietet und auch ein bisschen festere Sachen eben damit das Kind auch verschiedene Texturen kennenlernen kann.

00:09:04: Aber nochmal für mich Baby Let weaning heißt dann Es ist kein Brei sondern es liegen geschnitterne gekochte gedämpfte Stückchen essen vor dem Küken Und des Küken darf selbst

00:09:16: mit dem

00:09:17: noch nicht so perfekten Pinzettengriff wählen, was er sich selbst in den Mund schiebt.

00:09:21: Genau weil es gibt da die Theorie dass die Kinder intuitiv super genau wissen was sie für ein Nährstoffprofil haben Und nach den Sachen greifend, die sie gerade von ihrem Bedürfnis her brauchen.

00:09:30: Also da gab es sogar Experimente mit Babys wo man denen zum Beispiel Ausdann gegeben hat und halt auch süße Sachen also auch Obst und wenn die einen gewissen Bedarf hatten zb an Taurinen dann haben die zu den Ausdannen gegriffen und nicht zum Obst.

00:09:42: das ist diese Theorie dahinter dass es Baby nicht so eine süße Naschkatze ist sondern das ganze Süße Obst futtert und den Rest stehen lässt Sondern wirklich auch andere Sachen gezielt isst

00:09:52: Ausdamm?

00:09:53: Babys Essen ausdamm.

00:09:54: Es ist doch so ne Muschel in so einer Muschelschale, die so flüssig ist oder?

00:09:58: Ja nicht mal.

00:09:58: Wir essen gerne Austern oder?

00:10:00: Also ich habe zumindest noch nie gern Austern gegessen.

00:10:02: Ich finde das total eklig.

00:10:03: Das sagt zu Schlürfen.

00:10:04: Kannst du mir nur nicht vorstellen mit dem Baby-Pinzettengriff der noch nicht perfekt ist?

00:10:08: Du musst ihm halt dann das mitschlürfen lassen.

00:10:11: natürlich nimmt es jetzt nicht die Schale wie so ein geleckter Julius.

00:10:14: okay aber dann eigentlich nicht die Definition von baby led weaning.

00:10:17: doch

00:10:17: doch klar dass du hilfst ja dann dabei Ja, helfen ist natürlich erlaubt.

00:10:23: Aber jetzt zurück zu deiner Frage.

00:10:24: Definition hast du verstanden oder kann ich noch mal drauf eingehen was so die Unterschiede sind?

00:10:31: Ich hatte so ein bisschen Sorge, ja es gibt die Theorie dass das Baby sich aussucht nach Nährstoffprofil aber ich hatte trotzdem die Sorge ob das reicht wenn wir komplett baby-led weaning machen.

00:10:41: Deswegen dachte ich mir machen wir doch eine Mischung aus Brei und Breifrei weil beim Thema Brei haben halt die Eltern auch die Kontrolle über die Menge.

00:10:49: also wie viel ist das Küken damit es auch einfach gut an Gewicht zu legt und dann auch ordentlich wächst?

00:10:55: Ich meine, das war bei uns schon immer ein Thema.

00:10:57: Wie viel hat es gegessen?

00:10:58: Hat er seinen Brei verputzt und so?

00:10:59: oder wenn du dich erinnerst?

00:11:00: Ja beim Baby Let Winning lag's ein bisschen daran dass sich das Essen ja ich sag jetzt mal Gelände etwas verteilt.

00:11:05: dem Brei den streift man aus der Schale raus mit einem Löffel und füttert dem Küken fertig.

00:11:10: Und bei Baby Let Wining ist doch mal was in der Hand sammatscht dann fällt's mal neben den Teller Dann ist irgendwie auf dem Stuhl oder auf dem Knie Da hat man schon nicht die Kontrolle.

00:11:17: Man kann natürlich vorher schon portionieren klar Aber man hat nicht so die Kontrolle was wirklich gegessen wurde.

00:11:22: Ja, man sieht dann schon auch was am Boden gelandet ist.

00:11:24: Aber

00:11:25: das müssen wir dann ja wieder wiegen und gehen... Genau!

00:11:28: Also du kriegst halt einfach nicht so viel rein glaube ich.

00:11:31: aber dadurch lernt das Kind halt schon sehr früh selber auszuwählen was es will, sehr früh verschiedene Texturen kennen.

00:11:38: also ich finde hat schon auch Vorteile aber bei uns hatte sich das Gefühl im Anfang hat's einfach nicht gut funktioniert weil unser Küken alles in der Hand sammatscht hat und wenig gegessen hat.

00:11:47: Und dann haben wir gesagt, okay, dann warten wir vielleicht einfach noch bis es ein bisschen größer ist und machen jetzt erst mal drei.

00:11:53: Und sind damit dann... Wie lang sind wir da gefahren?

00:11:56: So

00:11:56: was ja hätte ich auch gesagt so drei Monate.

00:11:59: Dann haben wir wieder versucht, so ein bisschen stückigere Sachen anzubieten also mal ein bestrichendes Brot zum Beispiel ohne Rinde das man die kleinen Stückchen greifen konnte oder mal kleine Kartoffelstückchen oder Karotten sowas in der Art.

00:12:12: Aber vielleicht nochmal kurz zum Start.

00:12:14: Weißt du noch, womit wir gestartet sind?

00:12:15: und das Erste was das Küken gegessen hat?

00:12:18: Welches Gemüse?

00:12:20: Ich glaube die ist so Brokkoli sogar oder?

00:12:22: Ne!

00:12:23: Wir haben das sogar gefilmt.

00:12:25: Das allererste Mal Essen weil wir so aufgeregt waren.

00:12:27: Schöne vergessen, dass war so viel los.

00:12:28: Was war es denn?

00:12:28: Pastinakel

00:12:29: Das machen wir doch alle am Anfang.

00:12:32: Und ich hab dann später gelesen, dass man halt eigentlich das Gemüse nehmen soll was man selber auch gern ist.

00:12:36: und wir beide haben noch nie in unserer überzehnjährigen Beziehung Pastinake gekauft.

00:12:40: Komisch weiß empfiehlt dich zähne ich mich wieder jede Literatur alles empfiedet Pastinak.

00:12:44: Genau

00:12:44: weil es so mild ist.

00:12:45: aber eigentlich kannst du dir sparen das einzuführen wenn das Küken das nicht isst.

00:12:49: Deswegen haben wir dann eigentlich auch schnell gewechselt, als ich das gelesen habe und haben dann eher Karotten gemacht.

00:12:54: Weil wir schon ab-und zu Karottene essen so im

00:12:56: Ofen.

00:12:56: Wie komme ich auf den Brokkoli?

00:12:57: Haben wir den nicht auch mal gekocht?

00:12:58: Wir

00:12:58: haben dann relativ früh Brokkolie gemacht und das Küken hat auch super gern Brokkolige gegessen.

00:13:02: Stimmt!

00:13:02: Da war ich so beeindruckt dass es Küken wirklich Brokkologie gegessen hat.

00:13:05: Weil du so deine Zweifel hattest.

00:13:06: Das ist eine schweifellige Ding.

00:13:08: Ja genau.

00:13:09: Aber nee, also Kohl mag es bis heute eigentlich echt gerne.

00:13:12: Auch Blumenkohl funktioniert super.

00:13:14: Und das ist auch ein Thema bei uns.

00:13:18: Super viel Gemüse und deswegen haben wir eigentlich auch von Anfang an gesagt, wir versuchen ganz viele verschiedene Gemüsesorten einzuführen.

00:13:25: Damit unser Kind nicht so eines dieser Kinder wird dir dann Gemüsen hassen sondern dass es halt möglichst Gemüsel sehr gerne mag weil's in unserer Küche einfach super viel Gemüs immer schon gibt.

00:13:34: Aber nicht nur beim Brokkoli über das Gras sondern später auch nachdem das Küken schon ein paar Wochen BLW gemacht hat, da haben wir ja Hülsenfrüchte eingeführt also alle Art von Böhnchen wie wir gern sagen weiße Bohnen, Kidneybohnen oder diese anderen großen Wesen die Borlotti?

00:13:48: Genau.

00:13:49: Kannst du ja aber nicht so wirklich merken.

00:13:51: gegen Berlusconi immer, keine Ahnung...

00:13:53: Berlusconi!

00:13:54: Berlusconsibone gibt es noch nicht, vielleicht soll man das mal sagen.

00:13:56: Nee besser nicht.

00:13:58: Besser nicht und ich war echt beeindruckt dass das Küken einfach diese Hülsenfrüchte so unfassbar gern snacken.

00:14:02: wir haben tatsächlich am Anfang geschaut dass die Haut immer runter geht

00:14:06: Ja

00:14:06: Und wir haben es zerdrückt dass er sich nicht verschluckt Aber das Küchen liebt.

00:14:11: Boah ja, wir müssen echt aufpassen.

00:14:13: Wir machen auch jetzt mittlerweile wie so eine Art Buffet.

00:14:15: dann gibt es ein bisschen Brot und bisschen gedämpfte Karottchen, bisschen Tofu, bisschen Böhnchen Und das Küken wird sich am liebsten einfach ein Böhnchen nach dem anderen in den kleinen Babywanst rein hauen und das andere links liegen lassen.

00:14:27: Wir Machen uns manchmal schon Sorgen dass Es Einfach zu viel Bohnen ist für seine kleine Verdauung Und müssen dann die Bohne tatsächlich auch ein bisschen restriktiv wieder wegnehmen.

00:14:38: Ich glaube andere Eltern träumen davon oder?

00:14:41: Das muss halt einfach an der Gewohnheit liegen.

00:14:42: Ich habe mir das auch schon gefragt, weil viele sich ja beschweren, mein Kind mag nur Süßes und mag irgendwie keine Gemüsesorten so wie Brokkulierendem Bohnen.

00:14:49: aber da es von uns vom Anfang an ein Standard war geht das einfach rein ohne Ende.

00:14:53: Ja

00:14:54: ich glaube Bohnensen sind aber wirklich das Lieblingsessen von unserem Küken.

00:14:56: oder abgesehen ist von Melone mags natürlich auch gern.

00:14:59: Aber was würdest du sagen?

00:15:00: Von den deftigen Dingen?

00:15:01: Ja vor allem Kidneybohnen also diese dunklen rötlichen Bohnnen die man üblicherweise ins Chili packt.

00:15:06: Da könnte das Kücken sich glaub ich

00:15:08: halbes Glas reinstellen,

00:15:09: oder?

00:15:09: Doch von den Jahren.

00:15:09: Frühstück, Mittagabend, Kidneybohnen.

00:15:12: Genau also ihr seht schon das mit dem Brei hat sehr gut funktioniert und jetzt wo wir eben mehr BLW dazu eingeführt haben passt es auch und ich glaube dass ist einfach super individuell von Kind zu Kind.

00:15:22: Also bei manchen ist vielleicht BLW am Anfang auch direkt super aber bei uns war's cool mit dem brei am Anfang zu starten und jetzt haben wir eben einen schönen Mix am Familien-Tisch.

00:15:31: Es ist doch immer noch ein Mix zwischen Füttern und dass das Küken selber greift.

00:15:35: Noch immer oder?

00:15:36: Ja

00:15:36: ja

00:15:36: Ich würde sagen, so ein Brot das wir bestreichen, das reichen wir dem Küken belegten.

00:15:40: Das beißt dann ab und ist dann natürlich selber.

00:15:43: aber es ist schon auch so dass das Brot nicht durchs Küken gehalten wird sondern nur halt mal ein Bärchen gegriffen oder einen Wünchchen gegriffen wird.

00:15:48: Ja manchmal schneiden wir es schon in kleine Stückchen und lassen es dann aus den Fingerchen die Sachen so greifen und zum Mund führen.

00:15:54: Bei Brot ist es eigentlich eine ziemliche Sauerei meistens.

00:15:57: Das funktioniert dann eher besser bei geschnittenem Gemüse oder bei Bohnen eben.

00:16:01: Oder Kartoffelchenkartettchen, so was

00:16:02: ja?

00:16:03: Wir probieren das auch gerade ein bisschen mit der Gabel, dass es mit der Gabriel-Sachen ansticht und zum Mund führt... ...ist aber auch noch ein schwieriges Thema!

00:16:09: Also ich hoffe da tatsächlich auch ein bisschen auf die Kita, dass er sich das da vielleicht auch von älteren Kindern abguckt und es dann schneller lernt.

00:16:16: Keine Ahnung ob das ein Druckschluss ist, aber...

00:16:18: Mit der Gabeln müssen wir das Kürkenaktor immer auffordern.

00:16:20: wenn wir dann sagen pack doch die Gabel mal zum Mund Bisschen so ein Impuls mitgeben und mit führen, dann klappt es schon.

00:16:26: Aber noch nicht so wirklich eigene Initiativen?

00:16:27: Es

00:16:27: will eigentlich die ganze Zeit nur Sachen aufstechen und dann zermarschen mit der Gabel.

00:16:32: Genau also was man sagen kann ist glaube ich sinnvoll von Anfang an einfach Vielfalt zu bieten.

00:16:37: Dann glaube ich hat man auch später weniger Probleme dass das Kind sich dann weigert irgendwie Gemüse oder gesunde Sachen zu essen.

00:16:44: Und ich glaube was auch wichtig ist kein Salz muss man dazu sagen hat vielleicht nicht jeder auf dem Schirm Wenn man sich damit noch nicht so beschäftigt hat, weil einfach die Nieren noch nicht ausgebildet sind und das Salz dann nicht gut ausgeschieden werden kann.

00:16:56: Also da muss man echt drauf achten.

00:16:58: Am Anfang haben wir auch Hülsenfrüchte deswegen selber gekocht.

00:17:01: Mittlerweile geben wir sie aber aus dem Gläschen wenn wir sie gründlich gespült haben.

00:17:04: Da ist ein bisschen Salz drin.

00:17:05: Aber dass es nicht so

00:17:06: dramatisch.

00:17:07: andere Gewürze sind aber okay also Kräuter oder irgendwie milde

00:17:11: Kokomate.

00:17:12: Genau, machen wir eigentlich alles.

00:17:14: Zucker nehmen wir auch nicht.

00:17:15: Zucker sollte man bis zum dritten Lebensjahr meiden und wir haben es bisher echt geschafft.

00:17:20: also klar der Zucker der natürlich im Obst drin ist den gibt's schon aber wir geben keine Süßigkeiten und auch sonst keinerlei Sachen die irgendwie Zucker enthalten.

00:17:29: da sind wir echt massiv dahinter

00:17:31: wenn unsere Küken halt ein Obstmonster ist.

00:17:33: Also so eine kleine Schale hinwähren geht da schon mal weg nach einer Mahlzeit?

00:17:36: Ja, ich finde es aber okay.

00:17:37: also warum dann nicht Obst als Dessert einführen.

00:17:39: Ich will das auch für uns als Familie so beibehalten.

00:17:41: Ich weiß du bist ja so ne Schokinashkatze Aber wenn unser Küken größer ist hätte ich schon gerne dass wir zumindest am Tisch als Dissert einfach Obst essen weil das... Das gesundeste Dessert ist, was es gibt.

00:17:52: Vielleicht

00:17:52: kannst du mich da gleich mit umkonditionieren?

00:17:54: Ja

00:17:54: ich

00:17:54: sollte ja auch weg von meiner abendlichen Schoki-Droge.

00:17:56: Probier's

00:17:57: schon aber ich weiß nicht ob... Du

00:17:58: bist doch gescheitert oder...?

00:17:59: Ob das

00:17:59: klappt!

00:18:00: Also ob ich dich da hier was weg kriegst.

00:18:02: So eine dunkle Schokolade mit Nüssen drin.

00:18:04: Ja wir haben so einen mit Nissen und Salz.

00:18:07: Die ist lecker.

00:18:09: Wir schweifen mal.

00:18:10: Worauf wollte ich jetzt hinaus?

00:18:12: also da sollte man darauf achten dass man halt da Zucker meidet.

00:18:15: Ich bin mal gespannt, wie es in der Kita läuft.

00:18:17: da mache ich mir noch so ein bisschen Sorgen wenn dann irgendwie Geburtstag hat und dann gibt's Kuchen denn will ich das Küken ja nicht ausschließen davon.

00:18:23: Zwischen durch mal so ein Geburtsdachskuchen ist ja okay soll halt nicht zum Alltag werden.

00:18:26: Aber es wäre schon ideal, wenn man halt den Körper komplett zuckerfrei hält bis drei.

00:18:30: also ist eigentlich die Empfehlung von allen Fachgesellschaften Ja.

00:18:33: aber ich will auch nicht zu dogmatisch sein!

00:18:34: Ich bin halt auch Ernährungsberaterin.

00:18:36: deswegen ist es mir halt wichtig weil ich schon weiß was Zucker anrichten kann und gerade das kindliche Gehirn reagiert da ja heftig drauf.

00:18:43: Deswegen wäre mir das schon lieber.

00:18:44: Ist

00:18:45: halt wie so oft ein Kompromiss im Leben, die perfekte Ernährung versus... Wie kann ich mich gesellschaftlich irgendwie beteiligen an Geburtstag oder so?

00:18:51: Es ist halt immer ein Komprimiss!

00:18:52: Ja, das führt mich noch auf einen anderen Punkt.

00:18:55: Ich bin auch bisschen dogmatisch was dieses Thema Quetschies angeht.

00:19:00: Das benutzen ja auch super viele Eltern.

00:19:02: Die Regale im DM sind so voll mit diesen Quetsches.

00:19:06: Aber was ich da halt gelesen habe was es mit den Zähnen macht weil man ja direkt das so an die Zähne ranzieht.

00:19:12: Da kriegt man halt echt Probleme bei den Kleinen, dass sie dann Zahnbeschwerden haben.

00:19:16: Deswegen bin ich auch ein totaler Quetschies-Gegner mag' ich gar nicht.

00:19:20: Das stelle ich mir irgendwie unsexy vor!

00:19:21: Ich hab noch nie einen versucht da war so ein Plastikding dann so ein Wabenpumper auszudrücken.

00:19:25: das ist doch nicht geil

00:19:26: oder?

00:19:26: Ja es ist halt wie so ein Apfelmüschen was man sich dann durch einen Strohhalm zuzählt.

00:19:30: So eine

00:19:30: Sportler Radfahrer Nahrung irgendwie so oder?

00:19:32: Habe ich noch nie probiert.

00:19:33: aber was ich auch noch kritisch finde die sind halt echt zum Teil sehr belastet mit Mikroplastik.

00:19:37: also da gibt's auch Untersuchungen ich meine von Ökotest oder Warntest.

00:19:41: Ich weiß nicht genau, welcher Anbieter das gemacht hat.

00:19:44: Aber da stand drin, dass die super belastet mit Mikroplastik sind weil das ja alles so Plastikpackungen sind.

00:19:50: Und

00:19:50: zu guter Letzt aber überhaupt nicht nachhaltig oder?

00:19:52: Für so keine Ahnung, um zwanzig vierzig Gramm was ist da drinnen, weil sie nicht die Menge... Stimmt!

00:19:55: ...so ein ganzes Plastiktüttchen-Mitverschluss.

00:19:58: Da produziert man ja Müll ohne Händen.

00:19:59: Ja doch dann lieber einfach einen Glas Apfelmoß kaufen und einem Löffelchen füttern.

00:20:02: Oder halt eine Apfelung wie dünnsten und geben

00:20:05: Genau, aber wenn du jetzt irgendwie unterwegs bist und schnell irgendwas willst.

00:20:08: dann haben wir auch schon mal Apfelmus gekauft im Urlaub.

00:20:11: Ja also da bin ich auch so ein bisschen dahinter.

00:20:13: Da kann es sein dass es ein paar Eltern gibt die mich murcheln.

00:20:16: Also no front jeder macht das so wie er möchte.

00:20:18: Aber ich möchte einfach keine Quetsches geben zumindest solange ich's vermeiden können.

00:20:22: Aber neben den Quetschs hatten mir noch viel größer dass die Lämmer das hier lösen mussten?

00:20:26: Yes!

00:20:26: Das Thema Fleisch weil wir sind nämlich beide vegana und essen keine tierischen Produkte.

00:20:35: Aber wir sind jetzt nicht so dogmatisch, dass wir sagen unser Kind darf das auch nicht.

00:20:39: Also wir wollen eigentlich, dass unser Kind mal selber entscheidet wie es sich ernähren möchte und dem Küken da alle Optionen einfach freistellen.

00:20:47: aber wenn das so klein ist kann es ja noch nicht entscheiden was er selber möchte.

00:20:50: und wir müssen ja auch gucken wieder.

00:20:52: Thema Nährstoffe Nährstoffbedarf verdecken und das ist einfach mit veganer Ernährung bei Babys super schwierig.

00:20:59: Da bist du ja richtig, richtig tiefer abgetaucht.

00:21:01: Du hast mir da auch viele Inhalte gezeigt.

00:21:04: ich glaube wir haben YouTube-Videos angeschaut podcast gehört und die Lage ist da nicht absolut trennscharf so erinnere ich mich jetzt.

00:21:11: aber es gibt schon sehr viel Indizien die darauf hinweisen dass einfach in Fleisch in Eiern Nährstoffe drin sind Die für die kindliche Entwicklung sowohl körperlicher als auch für das Gehirn extrem wichtig sind.

00:21:23: Ja, also wir haben ja schon mal die Tatsache das einfach der Nährstoffbedarf pro Kilo beim Kind massiv hoch ist und du sagst es gerade Gehirn.

00:21:31: Also wie viele Nährstoffe sind dann in einem Kilo drin?

00:21:34: Oder Pro Kilo Körpergewicht?

00:21:35: Genau, genau.

00:21:36: Ach so

00:21:36: nicht pro Kilos Essen sondern Pro Kilos

00:21:38: Körper Gewicht zum Küken auch.

00:21:40: Wenn wir das Hochrechnen bei uns, dann könnten gar nicht so viel Nährstofe aufnehmen wie wir bräuchten wenn man das auf unser Gewicht hoch rechnen würde.

00:21:46: Das ist echt krass!

00:21:47: Und da gibt es halt einige kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung, wie zum Beispiel Vitamin D. Aber das bei allen kritisch, das sollten alle Babys supplementieren.

00:21:55: Vitamin B-Zwölf, Eisen, Jodh, Zink, Selen... Also da gibt's echt einige Dinge auf die man achten muss.

00:22:02: und klar!

00:22:02: Man kann das alles supplementieren.

00:22:05: aber Supplement ist halt auch nicht immer so gut wie ein Lebensmittel.

00:22:08: Stichwort Eisen

00:22:09: z.B.,

00:22:09: da ist es halt schon sinnvoll Fleisch zu essen und man kann das auch durch wertvolle pflanzliche Quellen Mitdecken, zum Beispiel Hörsel kann da auch echt hilfreich sein.

00:22:19: Kombination mit Vitamin C aber ja viele Dinge laufen halt einfach gut übers Fleisch und vor allem über Eier.

00:22:25: stichwort Kulin ist da sehr relevant.

00:22:28: Und was für mich auch im ausschlaggebender Punkt war ist dass die Nährstoffforschung einfach noch mega jung ist.

00:22:34: also es gibt einfach immer wieder Nährstoffe die erkannt werden das sie doch in einigen Lebensphasen super kritisch sind, wie zum Beispiel Taurin und so was.

00:22:43: Das kann ja eigentlich beim Erwachsenen selber gebildet werden.

00:22:47: also wir haben dann eine gewisse Eigensynthese aber in verschiedenen Lebensfasen ist die halt nicht so gut und da muss man es entweder durch Ernährung abdecken oder doch Supplemente.

00:22:56: Und ich mache mir halt Sorgen, dass es vielleicht noch Nährstoffe gibt die noch gar nicht entdeckt worden sind.

00:23:01: Die im Fleisch zum Beispiel stecken und dann haben wir keine Supplemente dafür weil man sie ja noch nicht kennt.

00:23:06: Dann hat unser Kind ein Mangel, weil's kein Fleisch

00:23:08: ist!

00:23:09: Genau für diese Eventualität wollten wir einfach auf Nummer sicher gehen.

00:23:12: Ich glaube das ist das Motto.

00:23:13: Wir beide, du hast das erwähnt, wir leben plant-based.

00:23:15: Du seit über zehn Jahren, ich seit fast zehn Jahren mittlerweile.

00:23:18: Uns gehts gut da?

00:23:19: Wir sind thriving würde ich was sagen.

00:23:21: Wir sind aber best self alles fein irgendwie prooft für uns und das ist unsere Entscheidung Die Vorstellung, dass wir das unserem Küken auch so anbieten und dann irgendwas daraus entsteht an Nachteilen.

00:23:31: Ich weiß nicht wie Sie die äußern, ich habe jetzt keine Fantasie!

00:23:33: Das wird man uns nie verzeihen.

00:23:35: Deshalb haben wir gesagt, wir wollen einfach noch mal sicher gehen und die Breite der Nährstoffen, die es da draußen gibt und da gehören eben Eier dazu, da gehört Fleisch dazu dem Küken bieten natürlich in Dosen und eingebettert in eine plant-based Ernährung.

00:23:47: also sie würde schon sagen, dass der Großteil plant best ist.

00:23:50: aber so haben wir es fürs Küken dann entschieden und so können wir ja auch einfach gut schlafen oder?

00:23:54: Ja genau Wie du sagst, es geht einfach darum auf Nummer sicher zu gehen.

00:23:59: Natürlich das kann vegan funktionieren und es probieren ja auch viele Familien.

00:24:03: aber ich mache mir da einfach Sorgen dass es vielleicht irgendwas gibt was man jetzt in der Wissenschaft noch nicht kennt und sich später zeigt und dann für unser Küken einfach Nachteile in der Entwicklung entstehen.

00:24:13: Und ganz einfach formuliert ein bisschen bildlich gesprochen Ich liebs vegan zu leben weil's mir gut tut körperlich natürlich auch die tollen Tiere da draußen nicht für mich sterben müssen.

00:24:23: Unser Küken steht halt einfach noch über den Tieren in der Kette, das ist einfach so.

00:24:27: Ja exakt und vielleicht nochmal kurz zu dem Thema dass du dich gut fühlst.

00:24:31: es gibt ja da tatsächlich auch Untersuchungen was zum Beispiel tierisches Protein angeht.

00:24:36: In den Jahren der Entwicklung also vom Baby bis zum Jugendlichen sind tierische Proteine einfach sehr sehr gut weil die je näher das quasi an der menschlichen Struktur ist desto besser.

00:24:49: Crazy gesagt, am besten wär's wir würden Menschenfleisch essen.

00:24:52: So abgefahren das jetzt ist weil das einfach genau unserer menschlichen Proteinstruktur entspricht aber macht natürlich keiner es ja sind hier keine Kannibalen zum Glück.

00:25:00: Aber ein Säugetier ist halt der menschliche Proteinstruktur näher als eine Pflanze und deswegen liefert dass das Protein was du in dieser Entwicklungsphase brauchst Danach wenn diese Entwicklungsfase abgeschlossen ist ist es sogar sinnvoller pflanzliches Protein zu essen, weil tierisches Protein die Wachstumsprozesse ankurbelt und so zum Beispiel auch Krebs begünstigen kann.

00:25:24: Also ihr könnt ja mal gucken, die WHO hat ja auch Fleischprodukte vor allem Rindfleisch meine ich und Schweinefleisch als potenziell Karzinogen deklariert und deswegen ist es in unserer Phase total sinnvoll auf tierische Proteine zu verzichten.

00:25:39: das wird erst wieder relevant wenn man sehr alt ist.

00:25:41: dann können die wieder helfen einfach Muskel Wund zum Beispiel abzudecken.

00:25:45: Aber in unserer Lebensphase ist es total schlau, kein Tier zu essen für Babys und Kinder aber schon!

00:25:51: Ich hoffe das war jetzt verständlich erklärt?

00:25:52: Und nicht zu

00:25:53: wild?!

00:25:54: Also ich hab's verstanden, ich wusste zwar auch schon vorher zugeben am Asen.

00:25:57: Es ist einfach komplex, weil die Zeitaxien noch rein spielt.

00:25:59: also... Die Lebensphase gibt unterschiedliche Vor- und Nachteile Und ihr könnt euch vorstellen, dass dann auch noch der lieben Oma oder der Tante zu erklären ist quasi ein Ding der Unmöglichkeit.

00:26:09: Ja deswegen versuchen wir es gar nicht erst also kurz gesagt Wir essen kein Fleisch.

00:26:13: unser Küken isst Fleisch aber wir das für sinnvolle achten eben so Eier weil die einfach Kulin und andere Nährstoffe enthalten.

00:26:20: was wir unserem Küken nicht geben sind Milchprodukte Weil es ja Muttermilch von mir bekommt.

00:26:24: Warum solltest du Muttermmilch vom anderen Tier trinken?

00:26:27: Ist in meinen Augen einfach widersprüchlich.

00:26:30: Ich sehe einfach Nachteile bei tierischen Milchprodukten, das kann natürlich auch jeder und jede Hand haben wie er oder sie möchte.

00:26:37: Und was wir auch nicht geben ist Fisch!

00:26:39: Ich finde Fisch eigentlich ein grundsätzlich sehr gesundes Lebensmittel.

00:26:43: aber Fisch ist zum Teil einfach stark belastet und deswegen decke ich das lieber mit einem Omega-III-Präparat ab aus Eigenöl einfach gewonnen und das kriegt unser Küken jeden Tag.

00:26:54: Das sind eigentlich alles zu integrieren, wir kochen halt einfach Eier.

00:26:57: Sie gibt es dann zum Frühstück oder zum Abendessen mit zur Brotzeit dazu.

00:27:00: Die Gläschen, die man da draußen kaufen kann von verschiedenen Marken haben ja oft auch irgendwie Rindfleisch mit drin zusammen mit Kartonkartoffeln.

00:27:06: das mag unsere Küken auch sehr gern und dann haben wir eigentlich bis jetzt mit den Eiern und diesen Fleischgläschen den Bedarf ganz gut abgedeckt.

00:27:13: Genau, also wir kochen eigentlich die veganen bzw.

00:27:16: pflanzlichen Sachen alle selber aber Fleisch kriegt unser Küken aus Gläsern.

00:27:20: da müssen wir halt nicht mit Fleisch hantieren wobei das jetzt auch an seine Grenzen stößt.

00:27:24: Also wir haben uns auch überlegt unser Kücken wird ja zum Beispiel in der Kita Fleisch bekommen.

00:27:28: Das haben wir schon so gebucht dass das okay ist also Fleisch und keine Milchprodukte.

00:27:34: Aber in den Ferien zum Beispiel will ich halt auch nicht die ganze Zeit dem Kükenfleisch vorenthalten.

00:27:38: Deswegen hat mir jetzt neulich die grandiose Idee auf Ratschlagen meines Bruders, dass wir doch einfach Fleisch im Actifryer machen!

00:27:45: Wenn ihr da gute Rezepte habt übrigens schickt sie uns sehr gerne.

00:27:48: Ich glaube

00:27:48: der heißt Air Fryer und Actifriere ist eine Marke.

00:27:51: das muss nicht verwechseln also keine Werbung an der Stelle.

00:27:54: Stimmt genau du hast recht Der Air Frye.

00:27:56: Also mein Bruder macht sich darin steak.

00:27:57: Der ist irgendwie gerade erst in das Thema Kochen eingestiegen und hat dann von Arbeitskolleginnen eben diesen Air Fryer empfohlen bekommen.

00:28:03: Und seitdem kocht er in diesem Ding rauf und runter, ich dachte immer nur man kann da Promis drin machen aber... Ist anscheinend Movement!

00:28:10: Man kann

00:28:10: da drin alles machen.

00:28:11: jetzt sind wir wieder bei meinem berühmten Instagram Feed.

00:28:13: Da kommen manchmal auch Kochssachen rein und also vor allem Typen packen alles in den Air Fryer.

00:28:18: Kannst du dir das nicht vorstellen?

00:28:19: Also verschiedene Fleischtypen, irgendwelche crazy großen Stücke, Pommes, Kartoffeln, Reis, Gemüse... Alles sogar irgendwelchen süßen Riegel, wenn da drin dann nochmal überzogen und fritt.

00:28:30: hier zu Fried Snickers.

00:28:31: also die machen da alles kannst du dir nicht vorstellen.

00:28:33: Fried Sniggers leuchtet mir jetzt wieder ein aber ein Steak drinnen braten.

00:28:36: Warum nicht ist heiß fett?

00:28:38: Ja hatte ich jetzt irgendwie keine Vorstellung Aber mein Bruder ist anscheinend Teil dieser Bewegung.

00:28:43: Und das haben wir uns jetzt überlegt, dass wir da dann einfach einen Air Fryer anschaffen und darin dann einfach Fleischprodukte für das Küken zubereiten.

00:28:50: Genau!

00:28:51: Das ist so der Plan.

00:28:52: Aktuell nutzen wir eben wie gesagt noch die Gläschen, da müssen wir das Fleisch nicht zubereieten und dann kriegt es eben noch Eigenöl und gekochte Eier dazu und Gemüse wird selber gekocht.

00:29:01: Bei all den Ernährungsformen egal ob jetzt Plant-Based oder mit Fleisch oder Eier gibt's ja ein oder diesen Problem, das ich eigentlich seit dem Monat sechs wo wir das begonnen haben begleitet ... ausrastende Amigdala bei dir zum Thema verschlucken.

00:29:15: Ist jedem klar, was das Wort Amygdala bedeutet?

00:29:17: Du benutzt das so als geflügelten Begriff,

00:29:19: den du da kennst... Als du es immer erwähnt!

00:29:21: Ich erwähn's so oft aber kannst du mir erklären, was es ist?

00:29:23: Die Amigdalas sind doch der Bereich in deinem Gehirn, der für Angst zuständig ist,... ...der auch extrem wächst wenn man Mama wird.

00:29:30: und immer wenn du Angst um das Küken hast dann dreht dieser Hinbereich durch und lässt dich komplett paniken

00:29:36: oder?!

00:29:36: Genau Genau so ist es.

00:29:38: Und ich habe echt massive Angst vom Verschlucken gehabt, als wir mit der Baikost gestartet sind.

00:29:43: Da hab' ich sogar Angst gehabt, breit zu füttern, dass irgendwas in die falsche Röhre

00:29:47: rutscht und... Als du jetzt nur so sagst, wow, schatz das riesen Stück!

00:29:50: Das kann das Baby nie kauen, das Küken nicht schlucken.

00:29:53: Ich sag', das geht schon ganz ruhig, das bringt unser Küken schon

00:29:55: runter.".

00:29:56: Ja ja, ich hab da echt noch manchmal Sorge wenn das zu groß ist oder keine Ahnung, ich schäle dem für sich, du schälst ihn nicht.

00:30:04: Ich bin da einfach sehr, sehr dahinter, dass da nichts irgendwo hängen bleiben kann.

00:30:08: Und da hatten wir echt ein paar Schreckmomente, gell?

00:30:10: Weißt du, warst Du mit der Banane dabei oder war ich da allein?

00:30:13: Ich war

00:30:13: schon dabei wo ungefähr von Tänonartig alles wieder rauskommt.

00:30:16: Ja!

00:30:16: Wir haben so Bananen als Dessert gegeben nachdem wir vorher mühevoll wertvolle Gemüse getreide Fleischsachen in das Küken reingebracht haben und dann gab es ein Stückchen Banane als Abschluss.

00:30:28: Das landet in der falschen Röhre, das Küken hustet wirkt läuft rot an ich schon halb am sterben und dann kommt eine Fontäne kotze raus.

00:30:38: ihr könnt euch nicht vorstellen

00:30:39: kurz bevor wir eigentlich gedacht haben wir müssen jetzt den mühsamen in der rote kreuzkurs gelernten heimlich griff anwenden also das küken irgendwie raus nehmen auf das fein legen und da klopfen dass er nicht erstickt.

00:30:48: nein dann kam die fontäne gefühlt in die Mitte vom tisch.

00:30:51: nicht so schlimm was nicht.

00:30:52: aber es kam alles wieder.

00:30:54: Ja, wir waren ja einerseits froh, dass unser Küken nicht an dem Bananenstück erstickt ist.

00:30:58: Aber es war halt schon ein Schade um das ganze Essen was wir da reingebrügelt hatten gell?

00:31:01: Voll und!

00:31:02: Es ist ja auch nicht nur eine Banane.

00:31:03: also wir hatten ja einmal die Situation, da hab ich den Glauben verloren.

00:31:06: Ich weiß noch wie haben wir ein Avocado gegeben, in der Avocado aufs Brot gespielt Und dann war dieser Avocadokern übrig und so ein Avocado-Kern ist ja schon groß.

00:31:15: Dann lag er noch am Tisch und dann dachte ich, das war mein Fehler.

00:31:18: Das kann das Küken was im Spiel nehmen weil es beim Essen immer ein kleines Spielzeug in der Hand zu haben.

00:31:24: Und denkt mir dabei nix.

00:31:25: und dann hat sich das Kücken noch so Richtung Mund geführt.

00:31:28: Ich hatte einen riesen Kern und auf einmal war der Kern weg!

00:31:33: Und ich habe erst mal nicht gedacht... ...und dann hat das Kücken keine Luft mehr und irgendwelche Anzeichen gezeigt.

00:31:38: Es ist aus dem Stuhl gerissen.

00:31:40: Nee, du hast dann erst noch gesagt ... Ich hab gesagt hol's raus.

00:31:44: Und da hast du irgendwie das versucht rauszuholen und der Kern war im Mund drin?

00:31:47: Genau wie du das rastgerissen hast.

00:31:48: Dann habe ich versucht reinzugreifen.

00:31:49: Aber wirklich!

00:31:50: Der Kern hat das Küken an den Zellen vorbeigebracht in dem Mund.

00:31:53: Und ich hab diesen glitschigen Kern, der ist ja auch so mit diesem Avocado-Innenleben belegt.

00:31:58: Dann angezogen und dann ist er irgendwie nicht rausgegangen.

00:32:01: und ich wusste dann nicht genau, ist der noch drinnen oder raus?

00:32:03: Ja,

00:32:03: du dachtest, er ist draußen aber dann warst du dir irgendwie doch unsicher,

00:32:07: gell?!

00:32:07: Und das

00:32:08: Küchen hatte dann den Mund zu.

00:32:10: Und dann hast du gesagt, ich schau in den Mund.

00:32:12: Ich schrei so und reiß das Küken aus seinem Stuhl raus, pack es am Körper und drückst an mich aus Panik und hab dabei irgendwie den Heimlichtgriff gemacht.

00:32:21: Dann macht's flopp!

00:32:22: Dumm-dum-dumm-dung-dun!

00:32:24: Dann kam der Geflogen?

00:32:26: Dann waren wir ultralicht, dann habe ich den Kern wieder aufgehoben, dann standen wir so unglaublich vor unserem Küken mit diesem Kern ... Der hat einfach nicht so ausgesehen als ob er in diesen Mund passt... Das Küken wir dran erstickt?

00:32:38: Irre, also passt echt auf was da in der Nähe rumliegt.

00:32:41: Also selbst so ein riesige Avocado-Kern ist nicht sicher.

00:32:44: das ist echt richtig gefährlich!

00:32:47: Also das Küken wird dran erstückt?

00:32:48: Es wäre dran erstckt ja es wäre wirklich daran erstickt wenn das hätte richtig schief gehen können.

00:32:51: haben wir wirklich Glück gehabt?

00:32:53: aber du hast es vorhin erwähnt wie in dem erste Hilfekurs für Babys den wir beim roten Kreuz machen gelernt Babys haben einfach krasse Schutzengel, oder?

00:33:01: Was die Frau erzählt hat von diesem Kind.

00:33:03: Was das Verzeug erlebt hat ihr Enkelkind.

00:33:05: irgendwelche

00:33:06: Bügelperlen in der Nase oder... Oh

00:33:07: Gott ja stimmt!

00:33:09: Also So was kann ich euch auch empfehlen, macht unbedingt so einen ersten Hilfekurs.

00:33:13: Mir hat das so viel geholfen!

00:33:15: Wir haben dann mit dieser Puppe geübt, Beatmen, Heimlichgriff, Geld, dass man das Zeug wieder rauskriegt wie man richtig klopft.

00:33:21: weil der Wirkreflext von dem wir vorhin erzählt haben mit der Banane ist ja normal.

00:33:26: also das ist ein gutes Zeichen.

00:33:27: aber das zeigt der Körper des Kindes versucht es wieder hochzuholen und da muss mal erstmal gar nichts machen.

00:33:33: Aber es gibt halt auch dieses Ersticken Das ist eher still, das ist nicht dieses Buh!

00:33:38: Dann wird das Kind ganz still und läuft blau an.

00:33:42: Und dann muss man echt schauen, dass man das rauskriegt... ...und dann legt man sich so übers Knie und haut voll auf den Rücken drauf.

00:33:48: Ich fand es beeindruckend, weil da hat mir eine Puppe in diesem ersten Hilfekurs um die Härte der Schläge.

00:33:53: Das klingt jetzt ein bisschen brutal mal zu probieren.

00:33:55: Da muss man so

00:33:56: krass draufziehen.

00:33:57: Genau so genau.

00:33:57: So das zarte kleine Würmchen des Küken.

00:34:00: Und er sagt die vom Bayerischen Roten Kreuz in dem Fall bei uns.

00:34:03: Nee nee sie müssen da fester draufschlagen und klopft da auf diese Rücken wo ich mich

00:34:06: gerade... Boah!

00:34:08: Das ganze Kreuz im Küken ist dann gebrochen, aber da muss man schon ein bisschen schmackersam.

00:34:11: Ja also das muss man echt drauf zimmern und deswegen empfehle ich euch den Kurs weil ihr das damals üben könnt, weil sonst ihr seid so überfordert in der Situation, ihr traut euch das gar nicht, weil ihr Angst habt es zu verletzten.

00:34:20: Genauso wie mit diesem Heimlichgriff, da muss mal ja auch rein drücken.

00:34:24: Also beim Baby zwar mit den Fingern und nicht mit der Faust wie beim Erwachsenen, aber trotzdem muss man da echt feste reindrücken.

00:34:30: Hat sich gelohnt, weil du hast das ja auf jeden Fall irgendwie unter Bewusst angewendet.

00:34:33: Du sagst es... Und um das zu vermeiden, wie gesagt keine Sachen rumliegen lassen und was wir auch gar nicht machen dass unser Küken im Rumlaufen ist zum Beispiel.

00:34:42: Das ist nur in seinem Stühlchen!

00:34:45: Wir haben so einen klassischen Stocke den wahrscheinlich viele daheim haben am Ess-Tisch und nicht irgendwie mit einer Banane in der Hand wo es dann rumläuft und abbeißt.

00:34:54: also sowas machen wir gar nicht weil das halt auch gefährliche Situationen produzieren kann.

00:34:58: Wir haben es eigentlich wirklich geschafft, dass das Küken jetzt so ein volles Mitglied am Familientisch ist oder?

00:35:02: Das war uns wichtig.

00:35:03: Dass wir einfach diese Routinen morgen, guten Mittags kann ich wenn ich arbeite natürlich nicht dabei sein leider und abends einfach da zusammensitzen.

00:35:10: Ja also das möchte ich super gerne einführen weil das war auch bei meiner Familie, ich denke mal auch bei deiner oder...

00:35:15: Absolut!

00:35:16: ...dass man dann schön am Tisch zusammen sitzt vor allem Abends fand ich immer sehr schön, dann hat jeder so ein bisschen von seinem Tag erzählt und man hat sich einfach ausgetauscht.

00:35:24: Kein Fernseher in der Nähe oder gar Handys, sowas gab es da nicht.

00:35:27: Handys gab's da sowieso noch nicht aber auch kein Fernsehr, kein Radio sondern wirklich einfach das Gespräch in der Familie Und das wünsche ich mir auch sehr für uns dass wir das als Ritual haben jeden Abend

00:35:37: Ja ich finde ist total wichtig zum einen für die Familie einfach dass ein Zusammenhalt entsteht.

00:35:42: Kükensohn.

00:35:43: Rhythmus hat so feste Bezugsgrößen am Tag, wenn der Tag vielleicht einmal schwieriger war oder negative Erlebnisse da waren, dass man weiß es ist alles gut, wenn's da Hause Abendessen gibt und aber natürlich auch für Sachen wie Sprachentwicklung und soziales Verhalten weil wir dann ja lernen mit den Eltern vielleicht auch später mal mit Geschwistern hunners zu interagieren und das schon teilnimmt.

00:36:01: Ja,

00:36:01: da gibt sogar Studien dazu die das belegen, dass eben da die emotionale Bindung gestärkt werden kann unter soziale Verhalten einfach dadurch gestärckt wird.

00:36:08: also Super spannend und tatsächlich hilft es auch, einfach Essen zu lernen.

00:36:12: Weil die Kinder ja durch Nachahmung lernen.

00:36:14: Ich sitze bei unserem Küken nicht der Fall das kann nur uns zu gucken.

00:36:17: aber gerade wenn man ein jüngeres Kind hat mit einem Geschwisterkind das lernt das viel schneller.

00:36:21: also wir haben doch auch Freunde wo jetzt das jüngere Kind so alt ist wie unser Küken und das konnte schon viel schneller auch mit mit besteckt zum Beispiel essen weil er es einfach ein großes Geschwisterschen hat dem sich das alles nachgemacht hat.

00:36:32: Und Essen soll ja kein Zwang sein, also nicht so.

00:36:34: Jetzt wir es in den Stuhl geschnallt und jetzt gibt's um die Uhrzeit Essen oder Brei was auch immer Sondern dass das so ein natürliches zwangloseres Thema wird, dass auch irgendwelche Essstörungen später mal vermieden werden.

00:36:43: Ich weiß es jetzt weit gedacht aber Dass es einfach so einen natürlicher Bestandteil des Tages ist auf dem es sich freut der positiv belegt ist gut konnotiert ist

00:36:50: Ja voll.

00:36:51: Aber ich glaube da ist auch wichtig dass das Kind zum Beispiel nicht gezwungen wird auf zu essen.

00:36:55: Ich weiß nicht wie das bei dir war aber ich musste als kind immer meine Teller aufessen Das war Pflicht.

00:37:00: Ich durfte erst aufstehen, wenn aufgegessen wurde?

00:37:02: Ja ich auch genau und ich habe zum Beispiel als Kind Fisch total gehasst um.

00:37:06: meine Eltern haben mich dann gezwungen den Fisch zu essen und ich durfte wirklich erst aufschägen.

00:37:10: Ich bin da zum Teil bei diesem Fisch.

00:37:11: Ich erinnere mich noch eine Stunde Sitzen geblieben und hab mich geweigert und irgendwann dann frustriert aufgegeben und mir das Ding reingestopft und hätte mich dann beinahe übergeben weil es mich so geekelt hat.

00:37:20: Das möchte ich für unser Kind nicht.

00:37:21: Also immer

00:37:22: ein Ballausakt oder findest du nicht?

00:37:24: Wenn das Küken so komplett quatschkopfig ist am Anfang nicht wirklich essen will und noch ein paar Bissen schon immer tausend andere Sachen im

00:37:29: Kopf hat,

00:37:30: dann muss man ja schon als Eltern mit Nachdruck dran bleiben.

00:37:32: Und das Essen so ein bisschen forcieren würde ich jetzt mal sagen.

00:37:36: aber gleich bin natürlich bei dir, ich ändere mich da an Situationen wie es bei mir früher war wenn du halt irgendwie schon echt gut gegessen hast und die letzten Bissen schmeckt ihr vielleicht auch wirklich nicht?

00:37:44: Dann so mit Druck und Zwang und dann werden die Eltern nochmal lauter und dann zieht sie das über Untertränen über irgendwie dreißig Minuten glaube ich, ungut für die späteren Entwicklung.

00:37:53: Ja, ich finde man muss halt da die Autonomie des Kindes respektieren.

00:37:56: also wenn es einfach sagt Ich bin satt dann habe ich das doch als Eltern zu respektiren und nicht ja aber du musst jetzt noch essen damit zum Teller weg ist mein Gott dann ist es halt später oder die Elternessens oder was auch immer.

00:38:06: Also was für ein Unterschied macht es jetzt ob der eine Bissen noch gegessen wird oder nicht?

00:38:10: Also ich finde da muss man schon Respekt gegenüber dem Kind haben und das find' ich total wichtig.

00:38:14: Aber klar, wenn es jetzt irgendwie nur Schmarrn macht und eigentlich noch gar nichts gegessen hat.

00:38:19: Und aber schon auch ein bisschen was bräuchte und du weißt eigentlich dass er's auch Hunger hat, das man dann so ein bisschen versucht mit Liebe vor einem Nachdruck ist zum Essen zu animieren – ist schon sinnvoll!

00:38:29: Das machen wir ja aktuell auch ein Stück weit weil am Morgen ist das Küken nicht so essfreudig oder hungrig wie am Abend.

00:38:34: Da versuchen wir ja schon die Portionen, die wir uns vorher überlegt haben in den Küken reinzubringen mit allerlei Hilfsmittel vielleicht mal mit Musik im Hintergrund oder mit dem kleinen Spielzeug dabei Und am Abend ist wieder ganz anders.

00:38:45: Da schlechtert sich das Küken ja sowieso voll bis auf die Oberkante unter Lippe.

00:38:48: Ja,

00:38:48: das stimmt!

00:38:49: Wenn wir uns vielleicht morgens Kidneybohnen geben würden würde das auch besser.

00:38:52: Dann

00:38:52: können wir nur noch Kidney-Bohnen finden.

00:38:54: Also wir geben eigentlich morgens meistens so einen Getreidebrei.

00:38:57: Da hatten wir jetzt immer so einen ganz fein gemahlenen, den wird dann eben mit Sojamilch.

00:39:02: also wir haben eine angereicherte Sojammilch mit verschiedenen Nährstoffen die aber auch zuckerfrei ist weil sie eben ein sehr ähnliches Eiweißprofil hat zur Kuhmilch deswegen isst ihr ganz gut.

00:39:11: damit haben wir diesen Brei gemacht und dann noch so ein bisschen Nussmousse dazu.

00:39:14: da nehmen wir mal einen Sesamus oder mal ein Pistazienmus.

00:39:17: also das kennen alle Nussorten mittlerweile schon durch die Muse Und das kriegt es zum Frühstück mit bisschen Obst seinem Lieblingsobst und wir tun da schon auch Supplemente rein.

00:39:28: Also, wir supplementieren eigentlich schon jeden Tag je nachdem was das Küken gegessen hat.

00:39:34: wenn es Fleisch gegessen hatte dann kriegt es quasi einen Supplement was eben Omega-Drei abdeckt aber auch so bestimmte Aminosäuren die jetzt in dem Gläschen auch nicht so vorkommen.

00:39:44: Ich habe vorhin die Ausdann erwähnt, dass Taorien zum Beispiel kaum in diesen Fleischprodukten kommt.

00:39:50: Deswegen kriegt das Taorin als Supplemente.

00:39:52: also ich achte da sehr drauf die Ernährung zu ergänzen mit Supplementen.

00:39:56: und wenn es Tage gibt wo es mal kein Fleisch gab, die gibt es bei uns auch du sagtest ja vorher größtenteils plant based dann kriegst eben ein Supplement wo dann zb Eisen drin enthalten ist.

00:40:05: Also da sind wir eigentlich sehr dahinter.

00:40:08: Ich weiß dass das viele wahrscheinlich nicht machen mit ihren Kindern so supplementieren.

00:40:12: Aber alles, was ich gelernt habe auch über Nährstoffe.

00:40:15: Auch wie unsere Böden mittlerweile Nährstoffe am geworden sind.

00:40:18: Ich gebe da lieber ein bisschen zu viel als dass unser Kind unterversorgt ist muss aber auch jeder für sich entscheiden.

00:40:23: Und vielleicht noch zur Erklärung das ist ja fürs Kind jetzt eigentlich irgendwie unangenehm?

00:40:26: Öl mit den Omega-Dreiferzeurern schmeckt nach Zitrone, eigentlich echt lecker.

00:40:31: Und da diese anderen Nährstoffe, die du erwähnt hast, die sind in so einem Pulver drin und das meiste ist ein Erdbeergeschmack hat.

00:40:35: Das kann man in der Brei geben.

00:40:36: Also dafür küken jetzt nicht.

00:40:37: Man kommt irgendwie mit der Pipette und jetzt wird zu supplementiert... Oder

00:40:40: quetscht irgendwelche Pälen in seinen München gar?

00:40:41: Nein überhaupt nicht!

00:40:42: Das ist wirklich eigentlich lecker und geht voll mit unter.

00:40:45: Genau aber das ist halt süßlich.

00:40:46: deswegen machen wir halt daran gerne so einen Brei.

00:40:49: Aber den haben wir auch aufgebraucht werden uns dazu übergehen einfach jeden Abend ein Porridge anzusetzen für die ganze Familie also feinblättige Haferflocken Damit das Küken auch ein bisschen stückiger ist, weil aktuell schlüpft es diesen drei eher noch und ist kaufaul.

00:41:01: Aber wir wollen's jetzt morgens auch noch stückig machen und dann haben wir gleich unser Portion.

00:41:05: Dann ernähren wir uns gut, Eltern müssen gut ernährt sein um jeden Tag Höchstleistungen zu bringen.

00:41:11: Das muss man als Eltern, wenn man gleichzeitig auch noch arbeiten muss.

00:41:14: Und dann sind wir alle gleich prima versorgt.

00:41:16: Auch später wird das Kücken echt Teil des Familientischers.

00:41:18: Ich habe am Sonntag letzter Woche eine Pasta gekocht mit Tufu-Bolognese.

00:41:24: Die hab ich eigentlich genauso gekochen Wie für uns?

00:41:27: Nur ohne Salz.

00:41:28: Gut, früher haben wir noch Rotwein reingekippt und das machen wir

00:41:30: auch nicht mehr.

00:41:31: Ja okay, aber das haben wir ja schon vorher auch länger gemacht.

00:41:33: Und dann konnten wir uns halt auf dem Teller da noch ein bisschen nachsalzen.

00:41:36: oder irgendwie noch Hebevlocken geben wir sehr gern drauf.

00:41:39: und jetzt gucken wir einfach die Pasta geschnitten bekommen und diese Tofu-Brotonese darauf und hat das fleißig vor sich hingemacht.

00:41:44: Das ist dann quasi das gleiche Essen.

00:41:46: Voll genau!

00:41:47: Also wir haben unser Frühstücksbrei, dann haben wir eigentlich ein warmes gekochtes Gericht entweder mittags oder abends und das andere ist dann einfach Brot.

00:41:55: Brotzeit gibt es bei uns dann auch regelmäßig.

00:41:57: Da atmen unsere Küken ja mittlerweile zwei bis drei echtige Brotscheiben weg am Abendessen, das ist ruckzuck im Bauchee

00:42:03: oder?

00:42:03: Ja voll genau mit Nussmus drauf, mit Hummus selbst gemacht, mit Tofu und mit Ei... Mit Avocado zum Beispiel ist auch super als Aufstrich.

00:42:12: also da kann man sich echt durchprobieren und dann schön noch so ein bisschen gedünstetes Gemüse als Beilage ist einfach perfekt.

00:42:17: Aktuell

00:42:17: ist doch Erdnussmus Favorit von Küken.

00:42:19: Voll, ja genau.

00:42:20: Und du machst dann noch Peanut Butter Jelly draus oder?

00:42:23: Das Küken kriegt bisschen Tofu drauf und dann sind alle glücklich unzufrieden.

00:42:27: also ich würde sagen Beikost hat bei uns prima funktioniert und jetzt mittlerweile ist es echt so ein schönes Familienessen was wir miteinander haben.

00:42:34: Wo wird's langsam zum Ende davor gekommen?

00:42:36: hättest du so ein paar zusammengefasste Tipps für alle Eltern da draußen die kurz vor der Beikosten stehen?

00:42:41: Ja wie gesagt man sollte dir Reife zeichen beachten bevor man startet.

00:42:45: aber dann schon um den sechsten Monat rum wäre es gut wenn man Beikost einführt einfach wegen dem erhöhten Nährstoffbedarf.

00:42:52: Und ihr müsst euch nicht für eine Methode entscheiden, also ihr könnt Babylight Weaning mit drei kombinieren oder ihr nehmt halt die Methode, die zu euch und eurem Kind besser passt.

00:43:00: da gibt es glaube ich keinen richtig oder falsch sondern nur eine individuelle Entscheidung.

00:43:04: Dann

00:43:05: ganz klar kein Salz oder kein Zucker keine irgendwelchen krassen Geschmacksverstärker in der frühen Phase

00:43:10: Genau, einfach selbst gekocht oder eben die Gläschen in Bio-Qualität.

00:43:14: Aber ich finde es schon auch sinnvoll möglichst früh Vielfalt anzubieten um einfach das Nachungsspektrum zu erweitern bevor dann diese Angst vor Neuem kommt.

00:43:22: Die kommt ja somit anderthalb, dass das Küken davor schon möglichst viele Texturen und Geschmäcker kennengelernt hat.

00:43:28: Wichtigen Tipp finde ich auch, dass wir diesen ersten Hilfekurs vielleicht wirklich macht weil der hat uns ehrlich gut Sicherheit gegeben für solche Situationen

00:43:35: Voll.

00:43:36: Und was ich auch noch sagen kann, vertraut eurem Kind?

00:43:38: Das kann mehr als ihr denkt.

00:43:40: also wo du viel mehr Grundvertrauen in unser Kind hast das ja das schafft es schon hier die Böhnchen und das große Stück Brot und so wo ich immer so ängstlich war.

00:43:48: Also man darf da ruhig auch dem kind bisschen in der eigenen Einschätzung vertrauen.

00:43:52: Natürlich nicht wenn es einen Avocado-Kern meint schlucken zu wollen dann bitte nicht im Kind vertrauen!

00:43:58: Also auch uns unmöglich hier nicht ausschließen dass er absolut recht und Ich finde an dem Thema Essen sieht man halt echt gut aus dem Baby So ein kleines Kind wird.

00:44:06: Weil sie ist halt echt Stück für Stück entwickelt das Küken und einfach immer mehr größer, dass es selber ist.

00:44:12: Ich finde, es ist so ein gutes Beispiel an dem wir dieses Älter werden beobachten können.

00:44:15: Ja voll!

00:44:16: Wie in so vielen Dingen die Zeit geht einfach so rasend schnell.

00:44:19: aber bevor ich jetzt komplett in meiner Sentimentalität versinke könnt ihr mal erzählen wie's bei euch war alle erfahrenen Eltern?

00:44:26: Wie habt ihr das gemacht?

00:44:27: BLW oder Brei eine Mischform?

00:44:31: Ernährt ihr vegetarisch, vegan oder mit Fleisch?

00:44:33: Wir freuen uns total über eure Erfahrungen.

00:44:36: Und gibt's da draußen weitere Küken die gern Bonen essen vor allem Kidneybohnen?

00:44:40: das würde mich interessieren.

00:44:41: Stimmt!

00:44:41: Oder sind wir dort die Einzigen?

00:44:43: also schreibt uns super gerne an die E-Mail Adresse die wir euch in den Show Notes verlinken oder einfach mir auf Insta.

00:44:49: Wenn euch die Folge ein bisschen geholfen hat teilt sie gerne mit Freunden oder vielleicht aktuellen Eltern die sich mit dem Thema Beikost beschäftigen.

00:44:55: Das kommt auch uns zugute und unterstützt unsere Arbeit hier am Mikrofon

00:44:58: Genau.

00:44:59: Und wenn ihr wollt, schenkt uns doch auch fünf Sterne!

00:45:02: Auch das hilft uns, dass wir die Arbeit einfach weiter fortführen können und für euch verschiedene Themen des Elternwertens behandeln können.

00:45:08: Dann hören wir uns nächste Woche an Alter Frische und wünschen euch schon mal eine gute Zeit bis dahin.

00:45:12: Genau.

00:45:12: Lass es euch gut gehen.

00:45:13: Bis dann.

00:45:14: Ciao ciao.